产业兴则乡村兴，乡村兴则村民富。近年来，徐州深入实施农民收入十年倍增计划，按照“支持创业就业、发展乡村产业”的思路，不断培育新质生产力，打造了以梨、桃、葡萄、苹果等为主的现代农业产业，走出一条特色经果林产业富民之路。

　　徐州地处黄淮海平原，气候适宜，土壤肥沃，为果树生长提供了得天独厚的条件。经过多年的发展，徐州经济林产业已经形成了区域化、规模化的发展格局。

　　丰县、沛县大沙河沿线成为苹果生产区，贾汪区、环市区周围则是应时鲜果生产区，睢宁、铜山县以优质梨生产著称，邳州、新沂市则专注于银杏、板栗等干果的生产。其中，丰县更是被誉为“果都”“果海”，成为江苏省最大的果品生产基地和全国现代苹果产业十强县。

　　丰县作为徐州果业的领头羊，大力发展苹果、梨等经济林产业，目前全县种植苹果32万亩、梨7万亩、桃及其他时令鲜果6万亩，常年产量65万吨以上，拥有规上果品加工企业7家、交易市场4家，全产业链产值超80亿元，是江苏省最大的果品生产基地、全国现代苹果产业十强县。

　　目前，丰县已有19万亩苹果获评江苏省绿色优质农产品基地，全县所有苹果面积被批准创建全国绿色食品原料标准化生产基地。丰县苹果、丰县苏翠梨、丰县设施桃等产品知名度和市场占有率逐年提高，为徐州经果林产业的持续健康发展奠定了坚实基础。

　　徐州市政府高度重视特色经果林产业的发展，出台了一系列扶持政策，为产业发展提供了强有力的资金保障。政府通过设立专项资金、提供财政补贴、降低税费负担等方式，鼓励农户和企业加大投入，扩大生产规模，提高果品品质。

　　在确保果品品质方面，徐州市自2000年起开始实施经济林无公害生产战略，制定并引用了一系列无公害经济林产品生产技术规程。通过标准化生产，提高果品品质，增强市场竞争力。

　　在徐州经果林产业的发展过程中，绿色种植技术得到了广泛应用。以江苏省现代农业梨产业技术体系铜山推广示范基地为例，该基地为确保梨的品质，规定每亩地施有机肥量不能低于1000公斤，全部采用羊粪等有机肥，同时减少化肥、复合肥的使用。

　　此外，基地还采取果园生草技术，果园里不用一滴除草剂，使用诱虫灯、粘虫板等生物防治工具，减少农药使用，保证果品绿色无公害。

　　在新沂市，智能化管理技术的应用让水蜜桃产业焕发了新的生机。新沂领先农业科技发展有限公司通过采集土壤墒情、温湿度、气象环境等信息，经过大数据分析指导农户种植施肥灌溉等。在销售端，公司则通过客户信息大数据指导农户减少采摘、控制采摘过程，实现精准销售。

　　目前，新沂市建立的水蜜桃大数据中心服务8万多亩水蜜桃，实现了“云”端种桃、“数”上销售的智能化管理模式。据统计，新沂市共有桃罐头、桃果干、桃胶等全链条加工企业20余家，实现年总产值50余亿元以上。

　　品种结构的优化也是徐州经果林产业技术创新的重要方面。丰县通过多年来的栽植技术创新和果树改造更新，建成现代化标准果园6万多亩，发展新品种8万多亩。同时，丰县还积极引进和改良新品种，累计获批绿色食品、有机食品认证产品31个。这些新品种的推广和应用，既丰富了市场供应品种，也满足了消费者多样化的需求。

　　近年来，徐州特色经果林产业积极探索农文旅融合发展之路。丰县依托丰富的果品资源，积极开展文化旅游业务，拓展市场，走出了一条贴合本地实际的发展之路。通过举办苹果节、果品大赛等活动，引进改良新品种，创建大沙河知青苹果、沙河壹号翠梨等品牌，每年吸引游客自摘、体验、休闲、观光等160万人次。

　　同时，丰县还依托规模果园和乡村旅游资源，发展果旅产业，推进果品生产与黄河故道文化、知青文化、汉文化融合，打造子午河—大沙河—黄河故道果业观光旅游带和大沙河果都风情小镇。

　　为进一步延长产业链提升价值链，徐州还积极引进果汁、果醋、果酒、果干、果脯、果品罐头等林果产品深加工项目。徐州林家铺子食品股份有限公司就是其中的佼佼者。该公司通过设备自动化、智能化改造提高生产效率降低用人成本的同时还持续研发新产品。其2023年推出的烤梨罐头在市场上广受好评，进一步拓展了果品销售渠道和市场空间。

　　品牌是农产品走向市场的重要名片。丰县通过实施果业振兴行动，以“品种培优、品质提升、品牌打造”为主攻方向，不断提升果品品质和市场竞争力。目前，“丰县楼桃”等品牌已获得国家绿色食品A级产品认证，市场知名度和占有率不断提高。

　　此外，徐州还积极拓展销售渠道和市场空间，通过电商平台、直播带货、线下展销会等方式，将优质果品销往全国各地乃至国际市场。今年以来，江苏省现代农业梨产业技术体系铜山推广示范基地抢抓果品发展契机，开通了电商平台直播，精心打造徐州优质“果篮子”，产品畅销长三角市场。